Bröllop
& Fest
Stanna tiden och var i nuet.
Låt oss ta hand om er och ge kärleken all tid.
På Svartviks herrgård möts ni av en unik miljö som passar utmärkt för bröllop.
Festmenyer
Vi skräddarsyr menyer till varje tillfälle.
Ring oss för menyförslag och pris
060-561251
För
rätter
Vi sitter med Kocken och planerar
129 kr
129 kr
Varm
rätter
245 kr
Efter
rätter
110 kr
Buffér
Italiensk buffé
• Ört & citronmarinerad kotlettrad
• Prosciutto
• 2 sorters salami
• Vegetarisk lasagne
• Ugnsbakade fänkål
• Parmesanpaj
• Caprese på semitorkad tomat
• Pastasallad med grillad zucchini
• Pesto
• Focaccia
• Ost
• Oliver
Viltbuffé
• Små älgfärsbiffar med kantarell crème
• Pepparlax
• Viltkorv, rödlöksmarmelad, rågbröd
• Renstekscheesecake med sikrom
• Rostade rotsaker alt rotsaksgratäng
• Västerbottenpaj
• Betor med ädelost
• Bröd, smör & lagrad ost
• Grönkålssallad med rostade tomater
• Örtdressing
Sommar/Student buffé
• Kycklingspett med caesar dip
• Dubbelmarinerad fläskfilé (kapris, rödlök, persilja)
• Skagenröra
• Helstekt lax (lime, chili, vitlök)
• Färskpotatissallad
• Västerbottenpaj med sparris
• Melonsallad med fetaost
• Gurksallad med scharlottenvinägrett
• Citronyogurt
• Bröd, smör, ost
• Vaniljpannacotta med basilikamarinerade jordgubbar
Avbokninsregler:
Avbokningar & ändringar till middagar & övriga kvällsevent ( som är efter ordinarie öppettider) skall ske 5 dagar innan eventet för att undvika debitering.
Svartviksvägen 22
862 33 Kvissleby
060-56 12 51
info@svartviksherrgard.se
ÖPPETTIDER FÖR LUNCH
Mån – Fre 11:00 – 14:00