Bröllop
& Fest

Stanna tiden och var i nuet.
Låt oss ta hand om er och ge kärleken all tid.
På Svartviks herrgård möts ni av en unik miljö som passar utmärkt för bröllop.

img_divider_001

Festmenyer

Vi skräddarsyr menyer till varje tillfälle.

Ring oss för menyförslag och pris

060-561251

För

rätter

Vi sitter med Kocken och planerar

129 kr

129 kr

Varm

rätter

245 kr

Efter

rätter

110 kr

img_divider_001

Buffér

Italiensk buffé

• Ört & citronmarinerad kotlettrad
• Prosciutto
• 2 sorters salami
• Vegetarisk lasagne
• Ugnsbakade fänkål
• Parmesanpaj
• Caprese på semitorkad tomat
• Pastasallad med grillad zucchini
• Pesto
• Focaccia
• Ost
• Oliver

Viltbuffé

• Små älgfärsbiffar med kantarell crème
• Pepparlax
• Viltkorv, rödlöksmarmelad, rågbröd
• Renstekscheesecake med sikrom
• Rostade rotsaker alt rotsaksgratäng
• Västerbottenpaj
• Betor med ädelost
• Bröd, smör & lagrad ost
• Grönkålssallad med rostade tomater
• Örtdressing

Sommar/Student buffé

• Kycklingspett med caesar dip
• Dubbelmarinerad fläskfilé (kapris, rödlök, persilja)
• Skagenröra
• Helstekt lax (lime, chili, vitlök)
• Färskpotatissallad
• Västerbottenpaj med sparris
• Melonsallad med fetaost
• Gurksallad med scharlottenvinägrett
• Citronyogurt
• Bröd, smör, ost
• Vaniljpannacotta med basilikamarinerade jordgubbar

Avbokninsregler:

Avbokningar & ändringar till middagar & övriga kvällsevent ( som är efter ordinarie öppettider) skall ske 5 dagar innan eventet för att undvika debitering.

Svartviksvägen 22
862 33 Kvissleby
060-56 12 51
info@svartviksherrgard.se

ÖPPETTIDER FÖR LUNCH
Mån – Fre 11:00 – 14:00